NAYA - Hamburg

Malte E.

Wir waren zu Weihnachten da, vorher noch nie. Es sieht super schön innen aus, es war trotz des Trubels nicht allzu laut. Das Personal war auch sehr nett.

Die Speisen waren generell lecker, aber für mein persönliches empfinden war es zu teuer. Es ist eindeutig ein gehobenes Restaurant, das muss man einfach wissen 😉

Das Bruschetta (19€) war ein einzelnes Graubrot, ich hatte irgendwie ein oder zwei knusprige Ciabatta o.ä. erwartet. Die 1/2 Ente (42€) war lecker und auch von der Menge angemessen, Rotkohl und Klößchen auch lecker. Crème brûlée (13€) war lecker, leider zu wenig, das Eis dazu war okay.

Da es Softgetränke leider nur in 0,2l gab, habe ich 2x den hausgemachten Eistee (7,9€) genommen.

Ich komme gerne wieder, allerdings nicht regelmäßig wegen der für meiner Meinung nach hohen Preise.

Katharina G.

Auf den Abend im Naya waren meine Begleitung und ich gespannt. War die Erwartung doch hochgesteckt. Wir waren allerdings eher enttäuscht und ernüchtert, als wir gingen. Zunächst muss man sagen, dass das Restaurant mit sehr schickem und stylischem Ambiente aufwartet. Auch ist der Parkplatz vor dem Haus praktisch, der ein ungestörtes Parken ermöglichst.
Wir hatten auch einen netten Platz an der Backstein-Wand mit rund-um-Blick. Unser Aperitif war allerdings die erste Enttäuschung: Limoncello lieblos und wenig kreativ angerichtet, Sushi als Vorspeise geschmacklich in Ordnung, schön angerichtet, Rollen etwas klein, Preis dafür zu hoch.
Der Hauptgang war allerdings für 39 Euro nicht akzeptabel: Thunfisch mit Wok Gemüse. Der Fisch war gut, der Rest nicht genießbar. Die geschmackliche Balance zwischen der mayonnaise-lastigen weißen Sauce am Rand des Tellers (viel zu viel) und dem in Soya Sauce gekochtem Gemüse in der Mitte war leider nicht gelungen: es schmeckte alles nur nach Soya Sauce und somit zu salzig. Das Gemüse machte einen leichten Eindruck nach TK, auch mit wenig Besonderheit. Es fehlte die kreative Note, das „Feine“ an diesem Gericht und dass für 39 Euro!
Nach ein paar Bissen musste ich den Hauptgang reklamieren. Sehr schade! Er wurde von der Rechnung genommen, ohne Gespräch dazu. Das Personal war insgesamt bemüht, ich hatte den Eindruck (komme selbst aus der intern. Hotellerie&Gastrobereich), dass es aber nicht intensiver eingearbeitet war. Das ist allerdings nicht so wichtig, solange freundlich. Der Hauptgang meiner Begleitung war übrigens auch wenig überzeugend mit Pasta & Trüffel, da wenig Trüffel, dafür mehr Trüffelöl. Wir waren enttäuscht über mittelmäßige Küche und dafür zu hohe Preise. Nur stylish sein reicht nicht aus, wenn man sich auf einen hochwertigen Abend in tutto freut. Vielleicht haben wir nur einen schlechten Tag erwischt! 😔

DJ D. N.

Wir waren bei NAYA für einen für uns besonderen Anlass und saßen draußen auf der Terrasse.
Das Essen war wirklich sehr gut und das Ambiente draußen gemütlich.
Die Qualität der Speisen war sehr gut und hochwertig das hat man geschmeckt!
Es gibt für die exotischen Probierer auch ausgefallene Gerichte in der Karte.

Das nette Bar Team hat auch Cocktails gemixt die es nicht auf der Karte gibt. Danke!

Wir kommen auf jedenfall wieder und schauen uns nächstes mal im innenbereich um.

Enno W.

Aus del wurde Naya. Und es hat sich sehr viel verbessert. Randels bekannter „Casa“, kombiniert mit neuem Konzept und räumlich anspruchsvollem architektonischem Neuansatz hat den Ort re-definiert. Das Interieur ist schick und modern, aber nicht dominant. Gemütliche Sofas, eine Sushi Ecke, der neue Essbereich. Der Holzboden ist ein echter Hinkucker. Nix wackelt mehr, keine abgebrochenen Luxus High Heels mehr. Was für ein Gewinn. Die Pasta im Parmesan Laib ist immer noch einer unserer Favoriten hier und der Beilagen Salat ist gekonnt komponiert, das Himbeer Jus verfeinerte Dressing hat sehr gut gefallen. Gute Mischung. Gruß in die Küche. Auch vom Service her hast sich der kulinarische Hot Spot im Hamburger Nord Osten sehr gut aufgestellt. Klar motivierte und super freundliche kompetente Servierende machen den Abend zu einem schönen Erlebnis. Cool sind auch die vielen Parkplätze vorm Haus, hier haben wir noch nie lange Parkplätze suchen müssen. Stark ist auch der Aussenbereich mit angrenzendem Park. Ideal für Familien Feste und Hochzeiten.

Tobias P.

Ein Restaurant der Oberklasse. Egal was man bestellt,alles ist von unglaublicher Qualität und absolut professionell und bestmöglich zubereitet. Der Koch kümmert sich hervorragend um seine Gäste und kommt auch mal gerne selber an den Tisch und bringt seine Kreationen persönlich. Auch das Service Personal ist sehr zuvorkommend und immer darauf bedacht das man sich rundum wohlfühlt. Ich habe an diesem Abend geschmacklich für mich ganz neue Dinge erleben dürfen. Ein riesen Kompliment an das gesamte Personal vom Naya!
Wir werden sehr bald wieder dort essen.

Dennis M.

Einfach nur WOW 🥰
Das Restaurant ist wunderschön und stimmig eingerichtet, man fühlt sich hier sofort wohl. Das freundliche, herzliche Personal ist sehr aufmerksam und gut eingespielt.
Nun zum Essen… hier würde ich sogar mehr Sterne geben, wenn ich könnte. ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️+
Alles ist wunderschön und liebevoll angerichtet. Geschmacklich einfach nicht von dieser Welt. Ich habe noch nie so eine Geschmacksexplosion erlebt wie hier. Ich komme definitiv wieder!

anma M.

Wir waren heute in einer größeren Gruppe essen. Das Essen war geschmacklich und optisch ausgezeichnet sowie sehr raffiniert. Das Personal war sehr zuvorkommend und überaus freundlich! Das Restaurant selbst hat eine spannende Atmosphäre, lebhaft und trotzdem sehr gemütlich. Gerne wieder!

Anne D.

Nettes Restaurant für einen schönen Abend um etwas zu feiern. Gehobenes Niveau. Sushi und Fleisch - und Fisch. Angenehmer Service. Gute Qualität der Produkte! ich hatte ein Thunfisch Tatar und eine Trüffelpasta mit Filet. Wir kommen gerne mal wieder ...