Bio-Schaukäserei Wiggensbach eG - Wiggensbach

Thorsten W.

Wir haben heute eine Führung mitgemacht, ca. 1 Std, sehr interessant und Informativ im Anschluss mit einer kleinen Käse Verkostung. Tolle Qualität der Produkte, sehr liebe Mitarbeiter, seit neuestem mit einer schönen Gastronomie. Am Dienstag und Mittwoch gibt es dort mittags sehr leckere Allgäuer Kässpätzle.

Schmid A. A.

Wir waren an einem Mittwoch zum Mittagessen dort und hatten Glück das wir reserviert hatten. Andernfalls würde man keinen Platz bekommen. Dies zeugt von der unglaublich hochwertigen Qualität der Speisen aber auch der Bedienungen. Haben Kässpatzen gegessen die gigantisch lecker waren und wurden von zwei ganz lieben Bedienungen bedient. Neben dem Restaurant befindet sich die Käserei mit eigenem Verkaufsladen. Hab noch nie so viele leckere und unterschiedliche Käsevarianten gesehen

Lara

Ich war zwar nicht dort in der Käserei, aber haben den Käse auf einer Messe gekauft.
Das ist wirklich einer der besten Käse🧀 den ich jemals gegessen habe! Ist sehr weiter empfehlenswert!!👍😁

Susanne H.

Der Käse schmeckt ausgezeichnet und der Preis stimmt auch. Die Führung ist für Erwachsene wirklich interessant, jedoch für Kinder nach ein paar Minuten eher langweilig. Vielleicht kann man sich an dieser Stelle noch ein paar Sachen für die jungen Gäste überlegen. Käsebruch zum Anfassen, Molke probieren, usw. ....

Johnny F.

Ein sehr guter hausgemachter Käse.
Von milden bis zum gut würzigen Käse ist alles dabei.
Die Qualität ist super und an den Preisen ist nichts auszusetzen, vor allem weil es sich um Bio Produkte handelt.

Im Laden kann man sich auch Produkte ausgewählter Bio Marken, gekühlte Getränke, Eis (welches in Kooperation mit einem lokalen Hersteller produziert wird) und kleinen Geschenken wie Postkarten kaufen.

An bestimmten Wochentagen werden auch hausgemachte Kässpatzen verkauft. Zudem sind sowohl drinnen als auch draußen Sitzflächen vorhanden.

Ein Ständer für Fahrräder und ausreichend Parkplätze sind vorhanden.

Der Käse wird vor Ort hergestellt und man kann den durch ein Fenster im Verkaufsraum bei der Produktion zuschauen.

Matthias H.

Wir haben heute eine Führung mitgemacht, ca 1 Std, sehr interessant und Informativ im Anschluss mit einer kleinen Käse Verkostung.
Wer in der nähe ist und sich für Käse interessiert ein Besuch wert, vorher nach den Terminen für die Führung erkundigen.

Maggy S.

Ein toller Ort, um regionale Milchprodukte zu kaufen. Auch toll als Mitbringsel aus dem schönen Oberallgäu. Tolle Qualität der Produkte, sehr liebe Mitarbeiter, seit neuestem mit Gastronomie. An bestimmten Tagen gibt es mittags die Allgäuer Kässpätzle. Unbedingt probieren, wenn man des Weges ist. Das Frühstück habe ich leider noch nicht probiert, ... steht als nächstes auf dem Plan!

Carlheinz H.

Ein Besuch in der Schaukäserei Wiggensbach lohnt sich immer, wir waren im Dezember 2023 mit einer Reisegruppe der Reisewelt Neuhof dort. Wir konnten uns die Herstellung des Käses ansehen und eine Verkostung verschiedener Käsesorten vornehmen. Zudem kann man vor Ort im Laden den Käse auch gleich zu zivilen Preisen erwerben.